Mavi Köşe, İzmir
Bu zamana kadar yediğim en iyi kumru olmasının sebebi tahminimce kömürde pişmesi ve de malzemesinin Pınar olması. Fakat sosis sevmeyen bi insana hiç de lezzetli gelmez kumru, çünkü neredeyse sadece sosis ve biraz eritilmiş kaşardan oluşan bir sıcak sandeviç çeşidi.
İsmail'in Yeri, Bolu Dağı
Özellikle kuzu pirzolası çok lezzetliydi. Uygun kömürde kaliteli et tadı hissediliyordu. Sucuk ve antrikot da güzeldi. Fiyatları da lezzeti ve kalitesine göre bence gayet uygun mangal evi.
İskender, Bursa
Botanik parkın içindeki orjinal tarihi iskenderci. Yediğim net olarak tereyağı, patlıcanı ve eti en iyi iskenderdi. Fiyatı biraz yüksek ama iskenderin ilk yapıldığı restorant olduğundan dolayı ve lezzetine göre bence değer.
Köfteci Yusuf, Osmangazi-Bursa
Köfte sosu, zeytinyağıyla beraber çok lezzetliydi fakat köfteler lastik kıvamlıydı sucuğunda ise hiç et tadı yoktu, beğenmedim. Fiyatları gayet uygundu. İstanbul-Bursa arasındaki otobanda birçok şubesi bulunan et restorantı.
Topçu Restorant, İzmir
Yediğim en lezzetli dana çöpşişti ama tabiki kuzu çöpşişi her zaman danaya tercih ederim. Bonfilesi yumuşacıktı, beğendim. Közde soğan ve patlıcan közleme mezelerinin tadları gayet yoğun ve güzeldi. Porsiyon olarak 20 şiş geliyo ama şişin ucunda iki parça minik et yani toplamda anca 1 porsiyonluk gramaj eder, onları 10 şişte niye sunmuyolar bana garip geldi. Fiyatları popüleritesine ve kalitesine göre bence normaldi.
Asım Usta Kokoreç, İzmir
Kokoreçi yediğim en lezzetli kokoreçti. Fakat yarım ekmeğin içine nerdeyse tam ekmeklik kokreç koyduğu için fazla geliyor tadı ve de fiyatı da İstanbuldaki tam ekmek kokoreç fiyatı nerdeyse. Yani kısacası o iç malzemeyi tam ekmeğe koyup yerseniz çok memnun ayrılırsınız eğer kokoreç seviyorsanız. Mekan sanayinin ortasında ve şehrin sosyoekonomik olarak düşük bölgesinde olmasına rağmen full doluydu ve de her kesimden müşterisiyle en popüler kokoreççi.
Egebir Köfte, Tire
O meşhur Tire köfte bu muymuş dedirtti malesef lezzetiyle. Sunum olarak lezzetli yoğurt ve tereyağı, sıcak yumuşak pide ve közde domatesi gayet güzeldi fakat köftenin tadını beğenmedim. Fiyatları da bence pahalıydı.
Damak Köftecisi, Ahmetbey-Kırklareli
Yediğim tartışmasız en lezzetli köfteydi. Satır kıymadan, az baharatlı, kıvamı lastik gibi değil sulu ve eti kaliteliydi. Manda yoğurdu ve soslu ekmeği de güzeldi. Fiyatları da gayet uygun lokal köfteci.
Gelgör Cağ Kebap, Erzurum
Yediğim en lezzetli cağ kebaptı. Kuzunun bence en güzel hali. Lavaşı ve ezmesi de güzeldi. Kadayıf dolması ise fena değildi. Soğumasın diye üşenmeden 7 taneyi tek tek getirmeleri güzel bir ayrıntıydı. Fiyatı cağ kebaba göre normaldi.
Şelale Balık, Rize
Serpme kahvaltısındaki sıcacık balon ekmek, kaşar, tulum peyniri çok güzeldi. Muhlama usulüne uygun ve leziz yapılmıştı. Laz böreği ev yapımıydı, muhallebisi ayarındaydı çok tatlı değildi, çok beğendim.
Yılmaz Pide, Sürmene Trabzon
Yediğim en güzel kavurmalı pideydi yanlız soğanlı ve kapalı yapılıyor, soğanını az koymalarını söylemenizi öneririm. Açık pidelerden de peynirli kavurmalı pideyi öneririm. Mekanın tek eksisi açık kendi yapım ayranları yok. Fiyatları da gayet uygundu.
Rumeli Pastanesi, Alaçatı
Tahinli dondurması çok lezzetliydi. Fiyatları da lezzetine göre makuldü.
İmren Pastahanesi, Alaçatı
Sakızlı dondurması ve sakız tatlısı çok lezzetliydi. Fiyatları da lezzetine göre uygundu.
Boyalık Beach Otel, Çeşme
Humus ve somon füme ikilisine bayıldım fakat genel olarak değerlendirecek olursam 5 yıldızlı otel olmasına rağmen açık büfe olan yemeklerinin kalitesi 4 yıldız seviyesindeydi.
Dost Pide, Çeşme
Pidesinin hamuru inceliği, çıtırlığı ve odun fırınında pişmesi ile fevkaladeydi. Lezzet olarak ise kuşbaşılı kaşarlı pidesini biraz daha bol kaşarla ve domatesle yapıp maydonozunu azaltırlarsa kusursuz olacağı kanaatindeyim. Fiyatları ise içecekler gereksiz pahalı olup pideleri uygundu.
Sheraton Otel, Çeşme
Açık büfe olmasına rağmen yemekleri tek tek çok lezzetliydi ve konumu çok güzeldi. Otel için yapabileceğim tek eleştiri ise binası çok eski idi ve odalar Sheraton kalitesine ve modernliğine artık yakışmıyor.
Osmanlı Restorant, Rize
Turşu kavurması yumuşacık ve çok lezzetliydi. Alabalıklar tazecikti fakat biraz küçük olduğu için yemesi zor oldu. Laz böreği ise çok hafifti, bayıldım. Manzarası ve içeride yanan kuzinesiyle mutlaka gidilmesini öneririm.
Çinçiva Kafe, Çamlıhemşin Rize
Beyaz undan ve bol peynirli olarak yapılan hafif yanmış tereyağıyla lezzetlendirilmiş özel Çamlıhemşin muhlaması yediğim en güzel muhlamaydı. Manzarası ile birlikte mutlaka gidilmesi gereken yerlerden.
Zümrüd-ü Anka Cafe, Rize
Kaşarlı kavurmalı pidesi çok lezzetliydi, bayıldım. Muhlaması bol peynirliydi ve taneleri ufak mısır unundan yapılmıştı, şahaneydi. Mutlaka gidilmesi gereken kahvaltıcılardan.
Cemil Usta, Akçaabat Trabzon
Köftesi pek yağlı değildi ama lezzetliydi. Piyazı ve fındıklı sıcak ev baklavası şahaneydi. Kaliteli ve sıcak işletilen restorant.
Kardak Et, İkizdere Rize
Kuzu pirzolası, kaburgası ve köftesi çok lezzetliydi. Dana antrikot da güzeldi. Salaş ama güzel et restoranı.
